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读懂黔乡 2014“BMW中国文化之旅”收官

嘉兴之宝宝马 Wed Jun 07 10:13:22 CST 2023 企业动态

穿行在黔乡山水之间,为中国非物质文化遗产贡献着自己的力量。历经八天的深入探访后,2014“BMW中国文化之旅”车队于7月4日成功抵达贵阳,这段总计2000多公里的文化征程画上了一个完美的句点,一幅缤纷绚烂的民族文化长卷已然铺开。

在当晚举办的捐赠仪式上,BMW向“布依族勒尤”、《亚鲁王》、“毛南族打猴鼓舞”、“铜鼓十二调”等4项亟待保护的非物质文化遗产项目进行了捐赠。至此,“BMW中国文化之旅”已在八年间对77项中国非物质文化遗产项目给予了总计800万元的捐助。

唤起更多人的文化自觉意识,推动各人群间的精神交流。中国艺术研究院副院长牛根富先生、中国非物质文化遗产保护中心常务副主任罗微女士、华晨宝马汽车有限公司总裁兼首席执行官康思远先生、贵州省文化厅副厅长黎盛翔先生、联合国教科文组织亚太地区非物质文化遗产国际培训中心副主任张晶先生以及文化遗产保护方面的专家、学者、车队成员齐聚一堂,庆祝本次探访活动圆满结束。

BMW将保护中国传统文化、促进跨文化理解与社会包容作为对中国社会的长期承诺之一。华晨宝马汽车有限公司总裁兼首席执行官康思远先生已经连续五年参与了文化之旅的探访活动,他表示:“宝贵的文化遗产不只是一个民族古老智慧的结晶,更是精神财富的传承。到今年,‘BMW中国文化之旅’已经在中华大地上驰骋了八年,它不仅为我们开启了一扇门,让我们深入触碰到这片古老大地上多样化的文化内涵,同时也为我们提供了一个与中国社会、以及中国民众建立深厚情谊的机会。文化之旅任重而道远,未来我们仍将继续前行!”

对于BMW这一标志性的企业社会责任项目,中国非物质文化遗产保护中心常务副主任罗微女士在捐赠仪式上表示:“ 每一年的‘BMW中国文化之旅’都给我们留下了深刻的印象和深远的回想,这次的贵州之行同样让我们受益匪浅,难以忘怀,这次活动带给我们的感动与鞭策将长留心间。让我们携手前行,为保护传承中华非物质文化遗产,延续民族的根基和血脉,促进中华文化的大发展大繁荣,贡献自己的力量!”


自2007年启动的“BMW中国文化之旅”系列活动,旨在探访和保护本土文化,促进本土文化的传承与发展。通过与中国艺术研究院(中国非物质文化遗产保护中心)达成战略合作,“BMW中国文化之旅”成为了“政府主导、企业参与”非物质文化遗产保护模式的典范。

回溯八天的传承之行,东线车队一路深入黔东南的山乡村寨,聆听芦笙铜鼓之声,品味天籁大歌之韵,对沿途丰富的民族音乐、舞蹈、传统手工技艺类非物质文化遗产项目进行了深度探访。

   西线车队则以“食、俗”为重点探访对象,前往黄平、都匀、安顺、贞丰、紫云等地,对当地别具特色的少数民族饮食文化和民俗风情进行了深入探访:“黔南第一洞天”飞云崖,亲手制作黄平泥塑、欣赏苗族板凳舞、亻革家山歌;亲临学习苗族古歌,传唱历史佳音;享受花桥苗族长桌宴,品味舌尖上的贵州。


长桌宴是苗族宴席的最高形式与隆重礼仪,已有几千年的历史。通常用于接亲嫁女、满月酒以及村寨联谊等宴饮活动。左边是主人座位,右边是客人座位。主客相对,敬酒劝饮,并对酒高歌。
贵州地处亚热带高原山区,得天独厚的气候,令贵州民族饮食文化特色鲜明。而在民族节日中最能体现贵州人吃的隆重与讲究,一次庆宴、一次开心吃上三五天才尽兴是件很平常的事。

 如果说辣是巴蜀美食之本,酸就是贵州菜肴之魂。百姓间素有“三天不吃酸、走路打蹿蹿”的民谣。酸菜家家腌制,食之开胃消食。酸汤鱼在黔东南州各地、各民族都很盛行,以凯里地区最为典型。酸汤一般用米汤、淘米水加无叶蔬菜发酵而成;也可用西红柿、酸菜、醋制作。
而令车队人员交口称赞的五色糯米饭则是布依族“三月三”、清明祭祖的必备之物,也是招待亲友的佳品。布依族同胞用枫香叶、染饭花、苏木、黄栀子、紫叶等有色植物,用水煮出色后把糯米放入其中,就将米饭染成了不同的色彩,并且每一种颜色都有着一定象征的意义。

在黄平飞云崖探访期间,除品尝佳肴,BMW诚邀知名作家,多年从事中国文化史、社会生活史、北京史、饮食文化史、戏曲史研究的赵珩;时尚集团《美食与美酒》杂志创刊人钟宁,一同探讨民族交融下的贵州饮食风华。在品论之间,解读贵州饮食文化的历史渊源,感悟多民族饮食文化的交融与借鉴以及贵州美酒的历史文化、酒品特色与鉴赏常识。

 为了尽可能详细探究濒危人文,BMW车队足迹日渐深入。欣赏牙周陶器烧制技艺,走访毛南族文化用品陈列馆;走进天龙屯堡,探寻安顺地戏,一探大明朝遗落的桃花源;拜访岩鱼古寨,聆听布依八音、勒尤小调,感受多彩贵州的自然之美、人文之美,品味人与自然和谐相处的醇美乐章。


   共同解读贵州厚重久远的民族文化,为保护贵州大山深处的文化瑰宝献计献策。行至屯堡文化博物馆,中国民俗学会副理事长,国际亚细亚民俗学会副会长,中央民族大学民俗文化研究中心主任陶立璠;中国艺术研究院戏曲研究所副所长、研究员,国家非物质文化遗产保护工作专家委员会委员刘文峰;中央民族大学教授,国家非物质文化遗产保护工作专家委员会委员祁庆富,应BMW之约,探讨大明朝文化遗风与多民族文化交融。

走进屯堡,就走进那久远的年代……安顺的屯堡文化源于朱元璋大军征南和随后的调北填南。明朝军队征服南方过后,为了统治南方,命令大军就地屯田驻扎下来,还从中原,湖广和两江地区把一些工匠、平民强行迁至今贵州安顺一带居住,随着历史的变迁,这些人恪守世代相承的文化生活习俗,在长期的耕战耕读生活中,创造了自己的地域文明。这种始终以江南文化为主导的独特文化系统,人们便把它叫做“屯堡文化”。


 它还是一个以群体文化传承的文化空间。屯堡人的语言经过数百年变迁未被周围的语言同化;屯堡妇女的装束沿袭了明清江南汉族服饰的特征;屯堡人的花灯曲调还带有江南小曲的韵味;屯堡人以石木为主营造的民居建筑具有很强的防御性,构成了安顺所特有的地方民居风格……渐渐远离公众视线的古朴民艺风俗浮现出来。

得益于千年屯堡滋养,安顺地戏无疑是中国戏剧的活化石。国际导演张艺谋《千里走单骑》中的“云南面具戏”实际上就是安顺地戏。
它是安顺屯堡人独有的一种头戴木刻假面的汉族民间戏剧,为傩戏的一种,演出地点不在戏台,以寨中平地演出,故称“地戏”。地戏只演正史,不演杂剧;只有武戏,没有文戏;没有生、旦、净、末、丑行当之分,人物角色主要以“将”为主。


 聆听越时光而来的名族风,麻山苗族走向祖灵的吟唱惊世悦耳。《亚鲁王》是现今第一部被发现的苗族长篇史诗,讲述了西部苗人的创世与迁徙史,一般只由苗族歌师“东郎”在丧葬仪式中唱诵,意在引导亡灵回归祖先故地。其文化价值堪比藏族史诗《格萨尔王传》、蒙古族史诗《江格尔》和柯尔克孜族史诗《玛纳斯》。
 数千年来,《亚鲁王》一直流传在西部苗族聚居地-贵州麻山地区,但在2009年之前,能够通晓西部苗语、以拼音式苗文笔录并译成汉文的人,只有这位年轻的苗族“80后”学者——杨正江。通过杨正江和他的小团队长达三年的艰苦努力,《亚鲁王》第一部共10819行的内容已于2012年出版,后续几部的翻译、整理工作正在进行中。责任之举令车队人员难以忘怀,也是这次活动带给大家的感动与鞭策。拯救中国濒临灭绝的文化遗产,也许就靠自己的一技之长。

 穿行于黔西南神奇秀美的喀斯特地貌与田园风光间,感悟传承了千百年的民族文化魂脉。本次文化之旅,虽然来到的是贵州,却令大家更加深入的读懂中华。自2007年正式启动以来,“BMW中国文化之旅”不断探访那些蕴含着中华民族智慧精华的非物质文化遗产,并对陷入传承和发展困境的项目给予捐助。截至目前,“BMW中国文化之旅”已累计行程超过一万七千公里,足迹遍布21个省及直辖市,探访了中国六大国家级文化生态保护区以及210多项非物质文化遗产,并对其中77项亟待保护的“非遗”项目和研究课题进行了捐助,成为了企业参与非物质文化遗产保护的成功典范。
 这些传承千百年的民族文化遗产,不仅凝刻着每个民族最深远的历史记忆,更是民族古老智慧的结晶,向全世界讲述着最动听的文化华章。

 

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